안녕하세요! 10년 차 생활 전문 블로거 케투입니다. 여러분은 치킨 브랜드 중에서 어디를 가장 좋아하시나요? 저는 개인적으로 고급스러운 패키지와 차별화된 맛 때문에 푸라닭을 참 좋아하거든요. 특히 푸라닭 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 고추마요 치킨이잖아요. 그런데 최근에 안성재 셰프와 함께 협업하여 만든 신메뉴 마요피뇨가 출시되었다는 소식을 듣고 제가 발 빠르게 먹어봤답니다. 기존의 베스트셀러와 어떤 점이 다른지, 그리고 푸라닭에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴들은 무엇인지 오늘 아주 상세하게 파헤쳐 보려고 해요.
처음 푸라닭이 등장했을 때 그 검은색 더스트백에 담겨오는 모습이 정말 충격적이었던 기억이 나네요. 치킨이 아니라 무슨 명품 가방을 선물 받는 기분이 들게 했거든요. 하지만 겉모습보다 더 중요한 건 역시 맛이더라고요. 굽고 튀기는 오븐 후라이드 방식이라 그런지 느끼함은 덜하고 육즙은 꽉 잡혀 있어서 10년 동안 제 최애 치킨 리스트에서 빠지지 않고 있답니다. 오늘 포스팅에서는 이번 신메뉴 마요피뇨의 솔직한 후기와 함께 실패 없는 주문을 위한 비교 분석까지 꼼꼼하게 담아볼게요.
사실 제가 이번에 마요피뇨를 주문하면서 우여곡절이 좀 있었거든요. 집 근처 매장이 휴무라 조금 멀리 있는 곳에서 시켰는데, 배달 오는 동안 소스가 너무 스며들지는 않았을까 걱정이 많았답니다. 하지만 직접 먹어보니 그런 걱정이 싹 사라지는 맛이더라고요. 안성재 셰프가 마스터링했다는 타이틀이 괜히 붙은 게 아니라는 걸 실감했답니다. 자, 그럼 본격적으로 푸라닭의 세계로 함께 들어가 보실까요?
📋 목차
푸라닭 신메뉴 마요피뇨 직접 먹어본 솔직 후기
이번에 출시된 마요피뇨는 등장부터가 아주 화려하더라고요. 넷플릭스 흑백요리사로 엄청난 인기를 끌고 있는 안성재 셰프가 참여했다고 하니 기대감이 안 생길 수가 없었거든요. 배달 봉투를 열자마자 느껴지는 향부터가 기존 고추마요와는 결이 달랐어요. 마요피뇨의 핵심은 씬 후라이드 방식의 바삭함과 그 위에 입혀진 특제 마요 소스, 그리고 사워크림과 생크림의 레이어링이라고 하더라고요.
실제로 한 입 베어 물었을 때 가장 먼저 느껴진 건 식감의 재미였어요. 위에 뿌려진 바삭한 크루통이 씹히면서 부드러운 소스와 대조를 이루는데 이게 정말 별미더라고요. 소스는 생각보다 훨씬 묵직하고 진한 맛이었어요. 사워크림의 산미가 살짝 스치면서 생크림의 고소함이 뒤를 받쳐주니까 일반적인 마요네즈 소스보다 훨씬 고급스러운 풍미가 느껴졌거든요. 그리고 할라피뇨 토핑이 아낌없이 올라가 있어서 자칫 느끼할 수 있는 부분을 매콤하게 잡아주는 밸런스가 훌륭했답니다.
특히 함께 제공되는 악마소스가 신의 한 수더라고요. 마요피뇨 자체가 크리미한 맛이 강하다 보니 계속 먹다 보면 입안이 조금 무거워질 수 있는데, 그때 이 매콤한 악마소스를 찍어 먹으면 다시 리프레시되는 느낌이었어요. 셰프의 터치가 들어갔다는 게 이런 디테일한 소스 조합에서 나타나는 것 같더라고요. 닭고기 자체도 푸라닭 특유의 촉촉함이 잘 살아있어서 퍽퍽하지 않게 끝까지 맛있게 먹을 수 있었답니다.
고추마요 vs 마요피뇨 전격 비교 분석
많은 분이 가장 궁금해하실 부분이 바로 고추마요와 마요피뇨의 차이점일 것 같아요. 이름도 비슷하고 둘 다 할라피뇨를 사용하니까 헷갈릴 수 있거든요. 제가 직접 두 메뉴를 시켜서 비교해 봤는데 확실히 지향하는 맛의 방향이 다르더라고요. 고추마요가 달콤 짭짤하면서도 알싸한 와사비 마요의 정석이라면, 마요피뇨는 조금 더 서양식 소스의 풍미가 강하고 크리미한 느낌이 극대화된 메뉴라고 보시면 될 것 같아요.
고추마요는 소스가 치킨 전체에 듬뿍 버무려져 있어서 전체적으로 촉촉하고 부드러운 맛이 강한 반면, 마요피뇨는 볶아낸 소스 위에 사워크림 드리즐이 올라가서 층층이 쌓인 맛의 레이어를 즐길 수 있었거든요. 또한 마요피뇨에는 마늘칩과 크루통이 추가되어 있어서 씹는 맛을 중요하게 생각하시는 분들에게는 마요피뇨가 더 매력적일 것 같더라고요. 반면 꾸덕하고 진한 와사비 마요의 향수를 잊지 못하는 분들은 여전히 고추마요를 선호하실 것 같아요.
📊 케투 직접 비교 정리
푸라닭 메뉴 추천 및 실패 없는 꿀조합
푸라닭에 처음 입문하시는 분들이나 메뉴 결정 장애가 있으신 분들을 위해 제가 10년 동안 먹어보며 정리한 추천 메뉴 리스트를 공유해 드릴게요. 가장 먼저 추천하는 메뉴는 역시 블랙알리오입니다. 진한 간장 소스와 고소한 마늘 칩의 조화는 한국인이라면 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛이거든요. 특히 아이들과 함께 먹기에도 자극적이지 않아서 가족 외식 메뉴로 딱이더라고요.
두 번째는 오늘 소개한 고추마요 혹은 마요피뇨입니다. 느끼한 걸 잘 못 드시는 분들도 이 메뉴들의 할라피뇨가 주는 매콤함 덕분에 생각보다 훨씬 많이 드실 수 있을 거예요. 만약 두 가지 맛을 다 보고 싶다면 블랙마요라는 반반 메뉴를 선택하시는 게 현명한 방법이에요. 블랙알리오와 고추마요를 한 번에 즐길 수 있어서 만족도가 정말 높거든요. 저도 보통 친구들과 먹을 때는 이 조합을 가장 자주 주문한답니다.
사이드 메뉴 중에서는 블랙치즈볼을 강력 추천해요. 쫀득한 식감 안에 가득 찬 치즈가 푸라닭 소스들과 정말 잘 어울리거든요. 최근에는 기름떡볶이도 인기가 많은데, 특히 레드 소스는 매콤한 맛이 강해서 마요 계열 치킨과 함께 먹으면 궁합이 찰떡이에요. 직접 먹어보니 떡볶이의 매운맛이 마요네즈의 느끼함을 싹 잡아줘서 무한대로 들어가더라고요.
케투의 실패담과 집에서 즐기는 팁
여기서 저의 부끄러운 실패담을 하나 들려드릴게요. 예전에 푸라닭 고추마요 소스가 너무 맛있어서 대량으로 추가 주문을 한 적이 있었거든요. 남은 소스를 나중에 다른 요리에 활용하려고 냉장고에 넣어뒀는데, 깜빡하고 한참 뒤에 발견해서 다 버려야 했던 슬픈 기억이 있어요. 여러분, 소스 추가는 좋지만 반드시 유통기한을 확인하고 바로바로 드시는 게 좋답니다. 특히 마요네즈 기반 소스는 분리되기 쉬우니까요.
그리고 푸라닭 치킨을 더 맛있게 먹는 저만의 팁이 하나 있는데, 바로 에어프라이어를 활용하는 거예요. 배달 온 치킨이 혹시라도 조금 눅눅해졌다면 에어프라이어 180도에서 3분 정도만 돌려보세요. 소스가 발라져 있어도 씬 후라이드 특유의 바삭함이 살아나면서 갓 튀긴 듯한 맛을 다시 느낄 수 있거든요. 특히 마요피뇨처럼 토핑이 많은 메뉴는 크루통의 바삭함을 살리는 게 관건이라 이 방법이 정말 유용하더라고요.
또한 푸라닭의 노란 치킨무는 일반 무보다 훨씬 아삭하고 달콤한데, 이 무 국물을 살짝 버리고 거기에 남은 할라피뇨를 섞어두면 나중에 고기 요리 먹을 때 곁들이기 좋은 수제 피클 느낌이 나더라고요. 10년 동안 먹다 보니 이런 소소한 활용법들이 생기더라고요. 여러분도 남은 소스나 무를 그냥 버리지 마시고 알뜰하게 활용해 보시면 좋을 것 같아요.
💡 케투의 꿀팁
푸라닭 주문 시 고추마요 소스를 꼭 하나 더 추가하세요! 치킨을 찍어 먹는 건 물론이고, 나중에 나초나 감자튀김을 찍어 먹어도 환상적이랍니다. 그리고 순살 메뉴는 100% 닭다리살이라 퍽퍽함을 싫어하시는 분들께 최고의 선택이에요.
⚠️ 이것만은 주의하세요
마요피뇨는 사워크림과 생크림이 들어가서 일반 치킨보다 칼로리가 조금 높은 편이에요. 다이어트 중이시라면 양 조절이 필수랍니다! 또한 할라피뇨가 꽤 매울 수 있으니 매운 것을 전혀 못 드시는 분들은 미리 할라피뇨를 조금 덜어내고 드시는 것을 추천드려요.
자주 묻는 질문
Q. 마요피뇨와 고추마요 중 무엇이 더 맵나요?
A. 개인적으로는 고추마요가 와사비 특유의 톡 쏘는 매운맛 때문에 조금 더 알싸하게 느껴졌어요. 마요피뇨는 할라피뇨의 매콤함이 있지만 크림의 부드러움이 중화시켜줘서 조금 더 대중적인 매운맛이에요.
Q. 푸라닭 순살은 어느 부위를 사용하나요?
A. 푸라닭 순살은 100% 국내산 닭다리살만을 사용해요. 그래서 가슴살의 퍽퍽함을 싫어하시는 분들도 아주 부드럽고 촉촉하게 즐기실 수 있답니다.
Q. 마요피뇨에 들어가는 크루통이 눅눅해지지는 않나요?
A. 배달 시간이 길어지면 소스를 흡수해서 조금 눅눅해질 수 있어요. 그럴 때는 에어프라이어에 살짝 돌려주면 다시 바삭해지니 걱정 마세요!
Q. 악마소스는 기본으로 제공되나요?
A. 신메뉴 마요피뇨를 주문하면 기본 구성으로 함께 제공되더라고요. 다른 메뉴 주문 시에는 추가 비용을 내고 구매하셔야 합니다.
Q. 노란색 치킨무의 정체는 무엇인가요?
A. 치자로 색을 낸 건강한 치킨무예요. 맛은 일반 무와 비슷하지만 보기에 예쁘고 푸라닭만의 시그니처라고 할 수 있죠.
Q. 아이들이 먹기 좋은 메뉴는 무엇인가요?
A. 블랙알리오나 푸라닭 치킨(오리지널)을 추천해요. 마요피뇨나 고추마요는 아이들이 먹기엔 조금 매울 수 있거든요.
Q. 마요피뇨 가격은 얼마인가요?
A. 매장마다 조금씩 다를 수 있지만 보통 뼈 치킨 기준 21,900원 정도예요. 순살이나 윙봉으로 변경 시 추가 요금이 발생합니다.
Q. 혼자 먹기에 양이 많은가요?
A. 푸라닭은 닭 호수가 작지 않아서 성인 남성 혼자서도 배부르게 먹을 수 있는 양이에요. 남은 치킨은 다음 날 치밥으로 해 먹어도 맛있답니다.
오늘은 푸라닭의 화제의 신메뉴 마요피뇨 후기와 함께 다양한 메뉴들을 살펴봤는데요. 안성재 셰프의 감각이 더해진 만큼 기존 치킨에서 느껴보지 못한 깊은 풍미를 경험할 수 있어서 정말 만족스러웠답니다. 특별한 날이나 기분 전환이 필요한 날, 고급스러운 푸라닭 치킨으로 맛있는 한 끼 즐겨보시는 건 어떨까요? 제 글이 여러분의 메뉴 선택에 작은 도움이 되었길 바랍니다. 오늘도 맛있는 하루 보내세요!
✍️ 케투
10년차 생활 전문 블로거. 직접 경험하고 검증한 정보만 공유합니다.
ℹ️ 본 포스팅은 개인 경험을 바탕으로 작성된 정보성 콘텐츠이며, 특정 제품이나 서비스의 효과를 보장하지 않습니다.
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